Jardinería de lasaña: Cómo tener un huerto fácil en casa

¿Qué es la jardinería de lasaña?

La forma más fácil de convertir un césped trasero en un jardín orgánico que produzca alimentos es mediante la construcción de un jardín de lasaña, ya que no requiere cavar.

Lo primero que aclararemos para los jardineros novatos es que no estamos plantando árboles de fideos donde cosecharemos penne o rigatoni. Tampoco estamos cultivando tomates, berenjenas, calabacines o pimientos, aunque encajarían perfectamente en una lasaña casera, ¡y podríamos hacerlo! En realidad, un jardín de lasaña es una técnica conocida también como "abono en capas" o "método de acolchado en capas", y es una excelente forma de evitar que los desechos de comida de la cocina terminen en un vertedero, al mismo tiempo que le permite comenzar fácilmente a cultivar sus propios alimentos en casa.

Además, es una de las mejores maneras de convertir un área de césped de alto mantenimiento en un jardín ecológico, productivo y posiblemente orgánico, sin necesidad de salir a comprar tierra. Especialmente si las condiciones del suelo subyacente son arcillosas, la jardinería de lasaña produce un suelo suelto, lleno de nutrientes y listo para cultivar deliciosas verduras, ya sea a la sombra o al sol pleno.

El nombre "jardín de lasaña" (también conocido como jardín de lasagne, representado de forma intencional para ser justo:) hace referencia simplemente al método de superponer capas de tierra, acolchado y una barrera de raíces sobre el césped, de manera que se utilizan los nutrientes del césped existente para cultivar alimentos.

Jardinería de lasaña: Ventajas y desventajas

Primero, las ventajas de los jardines de lasaña:

• Los jardines de lasaña ahorran dinero, ya que gran parte de lo que se utiliza son materiales reciclados.
• La jardinería de lasaña mejora y fortalece el suelo, añadiendo drenaje y estructura tanto en suelos arcillosos como arenosos.
• Los jardines de lasaña requieren poco mantenimiento, ya que no necesitan ser labrados y son fáciles de realizar siguiendo las sencillas instrucciones a continuación.
• La jardinería de lasaña ofrece resultados rápidos: prepare un lecho a principios de la primavera y tendrá verduras frescas durante todo el verano.

A continuación, las desventajas de la jardinería de lasaña:

• Las fuentes de carbono en la jardinería de lasaña pueden ser controvertidas: el papel y cartón reciclado no siempre son las mejores opciones.
• Una ejecución deficiente en los jardines de lasaña puede ralentizar el retorno de nutrientes y disminuir el contenido de oxígeno en el suelo; tenga cuidado con las capas para evitar asfixiar el suelo.
• Los jardines de lasaña requieren una planificación cuidadosa; aún así, toman tiempo para volverse productivos.
• Los materiales utilizados pueden ser tóxicos; ciertos papeles y cartones contienen químicos, metales pesados y plásticos.
• El tamaño del jardín de lasaña es limitado. No sería práctico intentar hacer un campo entero utilizando este método.
• En ciertos climas, la jardinería de lasaña puede fomentar la presencia de plagas, como babosas, caracoles, roedores, serpientes e incluso caimanes, que pueden anidar en las capas, dependiendo de cómo y dónde se construyan.

Si aún tiene dudas sobre si esta es una excelente opción para su jardín, para una discusión completa sobre las ventajas y desventajas de la jardinería de lasaña, consulte aquí.

Los pasos para crear un jardín de lasaña en su patio son los siguientes:

1) Jardines de lasaña: Delimitar los bordes del jardín

Cuando haga jardinería de lasaña, puede diseñar el perímetro de la manera que más le guste: utilice una cuerda, coloque troncos o tablones viejos de 2x4 para ayudar a crear ángulos y líneas perfectamente rectas. O, si no es de las personas a las que les gusta estar confinadas a formas rígidas, simplemente improvise. Está bien salirse de los límites en este caso, eso es lo que lo hace divertido. Idealmente,

Si su jardín es un lugar en el que disfruta pasar el tiempo, entonces lo cuidará mejor y producirá más para usted. El caso que estamos usando aquí se hizo como un jardín en espiral solo por diversión. ¿Es una utilización extremadamente eficiente del espacio? No. Pero es divertido para pasar el rato y jugar con él.

2. La primera capa de la jardinería de lasaña es el césped

Celebre sus victorias, el primer paso está completo. La primera capa del jardín es el césped existente, ya que es rico en nitrógeno. Si lo retirara, necesitaría reemplazar los nutrientes que componen esos primeros 15 centímetros de su jardín.

3. Coloque cartón para eliminar el césped

Colocar cartón sobre el césped lo matará, al igual que cualquier maleza, y una vez que el cartón se descomponga, simplemente se convertirá en parte del suelo, sin impedir que las raíces lleguen a los nutrientes en el suelo debajo.
También puede usar papel periódico para este propósito; solo asegúrese de colocar varias capas para que sea lo suficientemente grueso como para matar el césped antes de que se descomponga.

Hace años, la tinta del periódico estaba compuesta en gran parte por metales pesados como el plomo y otros materiales tóxicos como el cadmio. Sin embargo, debido a la toxicidad de estos materiales, el aceite de soya ha reemplazado dicha tinta. Ahora, la mayoría de la tinta utilizada en los periódicos está compuesta por tinta de soya, pero si utiliza cartón, elija material corrugado producido en América del Norte como la opción más segura.

4. Cocine su jardín de lasaña

La humedad fomenta la descomposición y atrae lombrices de tierra, así que, primero, riegue el cartón o el periódico. Si está trabajando bajo un sol abrasador, riegue solo hasta donde llegue en unos 10 minutos, o se secará antes de que llegue y tendrá que volver a regarlo.

Cada capa siguiente también deberá estar húmeda, pero no sobre-saturada. Así que preste atención y asegúrese de rociar un poco de agua después de cada uno de los siguientes pasos.

5. Hojas sobre el cartón, como la salsa sobre la pasta

Una capa delgada de hojas sobre el cartón aportará nutrientes, así como ácido ferúlico y acelerará el proceso de descomposición de todos los materiales. Y "delgada" es la palabra clave aquí: una pila gigante de hojas tardará mucho tiempo en descomponerse, así que no piense que más siempre es mejor.

6. Abono o estiércol sobre las capas de hojas: así se forma la lasaña

Aquí es donde necesitará agregar una capa delgada de abono: estiércol de oveja, de pollo, abono marino, elija el tipo de abono que más le resuene o el que mejor tolera en cuanto a su olor. Algunos composts son bastante fuertes, así que si tiene tierra adicional, mezcle ambos o espolvoree la tierra encima. Al pedir tierra, también puede solicitar una mezcla de tierra y abono para ahorrar un paso y colocarla directamente sobre las hojas.

Diferentes plantas se beneficiarán de diferentes tipos de compost, pero cruzará ese puente cuando llegue a él; esta es una página para jardineros novatos para ayudarlo a comenzar con su primer jardín de lasaña. Si lanzara un puñado de semillas sobre su hombro en un montón de tierra, estoy seguro de que al menos un par de ellas brotarían, así que no se estrese por eso. Ajustar su mezcla para el mejor crecimiento en la jardinería de lasaña vendrá con el tiempo.

7. ¡Es hora de plantar en el jardín de lasaña!

En este momento, ya está listo para plantar sus semillas o incluso plántulas, si compró o cultivó sus propias plantas en macetas. Si no ha llovido por un tiempo, asegúrese de regar bien el suelo. Siga las instrucciones de los paquetes de semillas o consulte nuestras otras páginas de jardinería para aprender más sobre cómo producir alimentos, y cómo mantener, desmalezar y gestionar su jardín.