7 principes clés pour une serre abondante

Cultiver des aliments dans une serre - les bases pour bien démarrer

En tant que Californienne d'origine transplantée dans un climat beaucoup plus frais (l'ouest du Québec), je me surprends à pleurer la perte des fruits et légumes frais, locaux et de saison tout au long de l'année, ce que je comprends être un problème de pays riche à plusieurs niveaux.

Tout ça pour dire que je me mets souvent à rêver et à faire des recherches sur ce qu'il est possible de faire avec des serres solaires quatre saisons en climat froid. Ce faisant, je suis récemment tombée sur Ceres Greenhouse Solutions et j'ai été immédiatement séduite par leur blogue. Mon cœur s'est emballé - juste là, en un seul endroit, j'avais trouvé une mine d'informations complètes sur ce sujet précis.

Pouvez-vous imaginer à quel point j'étais excitée quand ils ont accepté de me laisser republier certaines de leurs instructions ici ? Très. J'étais très excitée. Ce qui suit est un article d'introduction sur les serres solaires quatre saisons, initialement rédigé par Lindsey Schiller pour Ceres Greenhouse Solutions.

1.) Orientez la serre vers le sud.

Commencer avec un emplacement qui reçoit suffisamment de lumière avec une orientation sud est la première étape essentielle pour créer une serre super abondante. Le côté nord peut être utilisé comme remise de rangement/empotage ou comme poulailler (illustré ci-dessous).

2. Isolez votre serre pour une meilleure production

Isolez le mur nord et une partie des murs est et ouest pour réduire les pertes de chaleur et cultiver à l'année. Quelle quantité d'isolation est la bonne ? Cela dépend de votre climat et de ce que vous souhaitez cultiver.

3. Isolez la fondation de votre serre.

La chaleur peut s'échapper par le sol tout comme par les murs et le toit. Pour cette raison, il est extrêmement important d'isoler le périmètre de la serre. Vous pouvez le faire en isolant autour de votre fondation, ou simplement en installant une isolation de périmètre sous terre. Cela connecte également la serre à la masse thermique du sol souterrain, que vous pouvez utiliser pour chauffer et refroidir la serre via un système de transfert de chaleur sol-air.

4 & 5 Choisissez le bon vitrage.

4. Pour garder votre serre suffisamment chaude en hiver et obtenir assez de lumière pour une croissance à l'année, vous voulez maximiser la lumière et la chaleur pendant les mois d'hiver. Vous pouvez le faire en choisissant un matériau de vitrage avec une haute transmittance lumineuse, comme du verre clair, sur les faces verticales sud. Pour une performance maximale, vous pouvez également incliner le vitrage orienté au sud pour augmenter la transmittance lumineuse en hiver (illustré ci-dessous).

5. En été, vous pouvez aider à garder votre serre plus fraîche en utilisant un matériau avec une plus faible transmittance lumineuse sur le toit. Nous recommandons du plastique polycarbonate résistant à la grêle avec au moins 2 poches d'air pour l'isolation.

6. Utilisez la masse thermique pour prolonger votre saison de croissance en serre

Une partie extrêmement importante de la conception d'une serre solaire est de prévoir suffisamment de masse thermique, que ce soit via de l'eau, de la maçonnerie ou le sol souterrain. Cela peut être aussi simple que d'ajouter des barils d'eau ou vous pouvez l'améliorer en incorporant un système de transfert de chaleur sol-air (GAHT). Même une petite serre recueille jusqu'à 62 millions de BTU d'énergie solaire à l'année... l'équivalent de 1 634 $ de propane. Un système GAHT vous permet de stocker cette énergie sous terre et de l'utiliser pour chauffer la serre. Restez à l'écoute pour plus de données sur la performance de notre système GAHT et sur le calcul de la quantité de masse thermique dont vous avez besoin.

7. Maximisez la ventilation naturelle

Les serres ont besoin de ventilation toute l'année, même en hiver. Vous pouvez fournir cela de manière écoénergétique en utilisant des évents bien placés : des évents d'admission plus bas et des évents d'extraction plus hauts pour profiter du fait que l'air plus chaud monte.

Nous recommandons d'installer des ventilateurs de circulation pour maintenir l'air en mouvement les jours froids lorsque la ventilation est limitée. Cela aide à réduire les problèmes de ravageurs et assure des plantes plus fortes et plus saines. Au-delà de cela, assurez-vous de construire un sol sain dans votre serre, que vous cultiviez en pleine terre ou dans des bacs surélevés. Plus de conseils sur le sol à venir.

Projets récents :

Approfondissez votre expertise en construction durable au Québec et en France

Maîtriser la construction d'une serre quatre saisons est une étape. L'appliquer concrètement à un projet de construction ou de rénovation, en est une autre. Explorez ces guides conçus pour les chantiers québécois et francais :

• Peinture naturelle : Recette pour fabriquer votre propre peinture naturelle et non toxique.
• Culture de micropousses : Comment cultiver des micropousses dans votre maison.
• Construction en climat froid : Comment fabriquer une serre dans un climat froid.

Rejoignez la communauté Ecohome pour échanger avec des experts et des autoconstructeurs de partout en France et au Québec.