Residuos de alimentos / Construcción Sostenible y Reformas Ecológicas: Guías y Consejos

...des cantidades de gases de efecto invernadero (GEI) y, lo más importante, ahorrar una cantidad considerable de dinero? ¿Qué impacto tiene el desperdicio de alimentos? A nivel mundial, se estima que el desperdicio de alimentos representa aproximadamente el 30% del suministro total de alimentos. Esta cifra refleja que lo...